Description
Цей рецепт я присвячую своїй подрузі Танюшці (Водолійка). Дуже ситна та оригінальна страва. Піде як для пікніків, так і на святковий стіл можна подати.
Ingredients
-
Яйце куряче
8 шт
-
Горіхи грецькі
1/2 шт
-
Гірчиця
2-3 ч. л.
-
Сир твердий
30-40 г
-
Борошно пшеничне
2 ст. л.
-
Сухарі панірувальні
-
Масло вершкове
Cooking
Яйца разрезать пополам вдоль, вынуть желтки. Орехи измельчить в процессоре, добавить желтки и горчицу, тщательно перемешать. Посолить по необходимости.
Белки нафаршировать полученной смесью и соединить половинки. Для надежности скрепить по бокам зубочистками.
Сыр натереть на средней терке и соединить с сухарями.
Яйца обвалять в муке, потом в слегка взбитых яйцах, потом в сухарях. И еще раз: яйцо, сухари. Жарить в большом количестве масла. Вот такая незатейливая, но оооочень вкусная закуска. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.