Description
Не знаю, чи так ця страва повинна називатися, але ми вдома так її називаємо) Це мій дебют, так що прошу сильно не лаятися)) Рецепт дуже простий, але виходить дуже смачно. Дуже добре підходить до рису з овочами.
Ingredients
-
Філе куряче
500 г
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Кефір
-
Сметана
-
Майонез
-
Сир твердий
150 г
-
Часник
1-2 зуб.
-
Сіль
-
Перець чорний
Cooking
Нарезать филе кусочками
нарезать лук
Обжарить лук. Добавить к луку филе.
Сделать соус. Смешать сметану, кефир и майонез (в рецепте смешиваются в равных пропорциях, но мне нравится, когда кефира немного больше). Соуса сделать на данное количество продуктов примерно 0,2-0,3 литра. Добавить соус к филе. Добавить чеснок (кому как нравится, мелкорезанный или выдавить). Соль, перец по вкусу.
Тушить (можно 15, но я обычно тушу минут 30). В самом конце добавить сыр, помешать. Приятного аппетита
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.