Description
Спробуйте ці котлети, ви не пошкодуєте! Вони дуже смачні та корисні, можна їсти і гарячими, і холодними!
Ingredients
-
Буряк
300 г
-
Чорнослив
100 г
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Борошно пшеничне
2 ст. л.
-
Яйце куряче
1 шт
-
Сухарі панірувальні
-
Олія
-
Сіль
Cooking
Приготовить ингредиенты для рецепта.
Свеклу отварить. Лук очистить, мелко нарезать и пассеровать на растительном масле. Чернослив распарить. Готовую охлажденную свеклу очистить от кожуры и натереть на терке, жидкость вылить (чтобы не пропал сок от свеклы - заморозьте, пригодится для борща). Добавить пассерованный лук (охлажденный), яйцо, муку, соль.
Из готовой свекольной массы сформировать котлеты, добавив внутрь порезанный чернослив, обвалять их в сухарях и обжарить на растительном масле.
Котлеты подавать со сметаной или соусом, на ваш вкус. Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.