Description
Зараз стало поширеним готувати у мультиварці, а рецептів не так багато, навіть традиційних. Ось вирішила зробити свій улюблений борщ з піджарочкою, вийшло навіть смачніше, ніж у каструльці.
Ingredients
-
М'ясо
300 г
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Морква
1 шт
-
Помідор
2 шт
-
Перець болгарський
1 шт
-
Картопля
4 шт
-
Капуста білокачанна
200 г
-
Приправа
-
Часник
2 зуб.
-
Сік лимонний
-
Оливкова олія
-
Томатна паста
3 ст. л.
-
Буряк
1 шт
Cooking
Мясо нарезать кусочками, как вы любите, у меня кубики
В режиме "выпечка" обжаривать на масле минут 20
Натереть морковь
Натереть свеклу
Помидоры нарезать, как вы любите (я люблю тоненькими четвертинками)
Лук тоже нарезать и вместе с морковкой добавить в мясо (обжарить минут 15)
Нарезать болгарский перец кубиками и тоже в мультиварку, обжарить (минут 15)
Туда же добавить томаты и пасту томатную (тушить минут 10)
Свеклу туда же, тоже тушить минут 15
Выдавить чеснок
Добавить приправы
Нашинковать картофель и капусту, все перемешать
Все солим, заливаем водой и на режим "тушение" на 1 час. Приятного аппетита!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.