Description
Дорогі кухарі! Сьогодні хочу поділитися рецептом, яким готую вже багато років. Соковиті, ніжні котлетки, прості у приготуванні, з пікантною ноткою та чарівним ароматом. Смак незабутній! Частуйтесь!
Ingredients
-
Свинина
350 г
-
Морква
1 шт
-
Яйце куряче
1 шт
-
Соєвий соус
3 ст. л.
-
Крохмаль
2 ст. л.
-
Часник
4 зуб.
-
Імбир
1,5 ч. л.
-
Майонез
2 ст. л.
-
Олія
70 мл
-
Перець чорний
1/3 ч. л.
-
Борошно пшеничне
1 ст. л.
-
Кунжут
2 ст. л.
Cooking
Почистить и помыть морковь, чеснок, имбирь.
Мясо нарезать мелкими кусочками.
В миске смешать майонез, соевый соус, вбить яйцо, натереть морковь на крупной тёрке, на мелкой чеснок и имбирь. Добавить перец, перемешать.
Добавить мясо, перемешать.
Убрать в холодильник на час.
Спустя час добавить муку, крахмал, кунжут. Перемешать.
Обжарить котлетки в масле, на небольшом огне. (Я выкладываю ложкой, разравнивая верх).
Обжарить с двух сторон. Примерно по 5 минут с каждой.
На гарнир можно отварить рис. Подавать, украсив зеленью.
Обалденные котлеты!! да, не так уж и быстро, но результат того стоил) спасибо!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.