Description
Вершковий крем-суп із приємним крабовим смаком. Цікаву нотку супу надає базилік.
Ingredients
-
Курка
500 г
-
Крабові палички
100 г
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Морква
1 шт
-
Картопля
3 шт
-
Кукурудза
250 г
-
Сир голландський
80 г
-
Вершки
100 мл
-
Спеції
-
Сіль
-
Вода
2 л
-
Базилік
10 г
Cooking
Отварить куриный бульон с луком, морковью и картофелем.
Перед окончанием варки вынуть курицу, добавить крабовые палочки, кукурузу, натертый сыр, нарубленную зелень базилика, укроп. Проварить 10 минут.
Процедить суп. Курицу отделить от костей.
Измельчить блендером. Пюре положить в бульон, добавить сливки, вскипятить и проварить 5-8 минут. При подаче украсить крабовыми палочками.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.