Вершковий суп

Description

Легкий та поживний суп зі своєрідним смаком. Дуже подобається як дорослим, і дітям.

Ingredients

Базилік

1 ст. л.
Цибуля ріпчаста

1 шт
Часник

2 зуб.
Картопля

200 г
Кукурудза

200 г
Сир голландський

100 г
Рис

100 г
Вершки

200 мл
Масло вершкове

50 г
Бульйон

2 л

Cooking

Отварить курицу до готовности для бульона. Достать курицу из бульона.

Готовим все ингредиенты: картофель, кукуруза, чеснок, сливки, лук, сыр.

Обжариваем лук в сливочном масле. Картофель нарезаем маленькими кусочками и бросаем в бульон.

Добавляем готовый лук в бульон, затем засыпаем рис. Когда рис и картофель почти готовы, добавляем сливки, кукурузу, сыр (предварительно натертый на крупной терке) и специи (базилик, чеснок). Соль по вкусу. Варим 5-7 минут.