Description
За ароматним чаєм побалуйте себе найсмачнішим пирогом української кухні!
Ingredients
-
Яйце куряче
5 шт
-
Мед
3 ст. л.
-
Цукор
2,5 стак.
-
Борошно пшеничне
3 стак.
-
Сода
0,5 ст. л.
-
Оцет
1 ст. л.
-
Сметана
1 стак.
-
Чорнослив
2 стак.
-
Масло вершкове
150 г
Cooking
Взбиваем яйца, мед и сахар
Всыпаем муку, делаем в ней углубление, в углубление всыпаем соду (в рецепте не ошибка, соды в идеале надо 1 десертную ложку) и гасим соду уксусом, желательно в два этапа
Замешиваем тесто - оно получится достаточно густым; я пекла в два этапа, все будет зависеть от Ваших противней. выпекаем при температуре 250-300 градусов.
У меня получилось 2 круглых пирога, которые я разрезала на 2 части каждый. каждую часть смазываем кремом: взбитые сметана, сахар и масло.
Нарезанный небольшими кусочками чернослив распределяем сверху крема и дальше собираем наш пирог. вот, в принципе, и все! пирогу обязательно надо настояться: выстоять ночь, например, а утром уже можно чаевничать! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.