Сирні булочки з сиром та ковбасою

Description

М'які, смачні та ситні булочки з сиром та ковбасою. Робляться швидко та просто, але при цьому мають чудовий смак. Частуйтесь.

Ingredients

сир

200 г
Сир твердий

100 г
Яйце куряче

1 шт
Молоко

100 мл
Борошно пшеничне

400 г
Олія

7 ст. л.
Ковбаса

100 г
Розпушувач тіста

1/4 ч. л.
Сіль

1/4 ч. л.

Cooking

Наши ингредиенты.

Соединить в чаше творог, яйцо, молоко, масло и соль. Размешать до однородной массы. Вареную колбасу нарезать мелким кубиком, сыр натереть на мелкой терке. Соединить массу с кубиками колбасы и тертым сыром. Добавить муку и замесить мягкое тесто, не липнущее к рукам. Если липнет, то добавьте немного муки.

Разделить тесто на 2 части. Каждую формируем в колбаску и делим на 12 частей. То есть у нас получается 24 штуки. Скатываем их в шар и укладываем либо просто на противень, либо в бумажные формочки для кексов.

Смазать верх крепким сладким чаем, для красивой шапочки и выпекать в горячей духовке при t=180 примерно 30-35 мин. Можно кушать теплыми или холодными.

Comments and reviews