Description
Дуже цікаво, нескінченно корисна та смачна страва. У перекладі Noodles+Zucchini=Zoodles. Тобто це макарони з цукіні. Дуже ніжні, Не перетворюються на кашу, не розвалюються, тримають чудово форму. Ми дуже полюбили поєднання з курячою грудкою та томатним соусом. Пропоную Вам сьогодні долучитися до здорового та правильного харчування та почастуватись макаронами з цукіні... Ви будете дуже приємно здивовані!
Ingredients
-
Цукіні
3 шт
-
Грудка куряча
2 шт
-
Помідор
6 шт
-
Цибуля біла
2 шт
-
Часник
3 зуб.
-
Перець болгарський
1 шт
-
Базилік
1 ст. л.
-
Томатна паста
1 ст. л.
-
Цукор
2 ч. л.
Cooking
Ну как, вы готовы изменить представление о макаронах??? Тогда я здесь! Сначала приготовим томатный соус. Возьмите лук, нарежьте. Мелко нарежьте чеснок, все поджарьте на растительном масле до прозрачности.
Добавьте нарезанные помидоры. Посолите и добавьте 2 чайных ложки сахара.
Слегка прогрейте под крышкой до появления сока, добавьте сладкий перец.
Перемешайте, добавьте томатную пасту. Базилик+ закройте крышкой и тушите на медленном огне.
Можно приступить к приготовлению грудки. Мелко нарежьте, посолите.
Обжарьте на отдельной сковороде на растительном масле.
Теперь самое важное и интересное. Приготовление цуккини. Если у вас есть специальная насадка, чтобы делать из овощей длинные макарошки- шикарно. Если нет, можно просто натереть на терке для корейской морковки. Получатся длинные спагетти.
Соус готов, цуккини натерты, курица готова. Самое время соединять все в потрясающе нежное и ароматное блюдо.
В соус положите все натертые цуккини. Аккуратно перемешайте. Накройте крышкой и готовьте на медленном огне 10 мин.
Следом добавьте курочку.
Все аккуратно перемешайте и снова готовьте минут 5. Все уже заранее готово, просто все ароматы должны соединиться и пропитать друг друга.
Вот и все готово! Приступим к сервировке и к ужину! Приятного Вам аппетита!
Вот увидите, после Зудлз вам снова захочется экспериментировать... Вариантов масса! Все зависит только от вашей фантазии)
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.