Description
Досить легкий і приємний салат. Знову з м'ятою. Попросила чоловіка дати йому назву, він назвав так "Сирні огірки в оливковому гаю":)
Ingredients
-
Огірок
1 шт
-
Бринза
200 г
-
Маслини
100 г
-
Зелень
-
Оливкова олія
4 ст. л.
-
Сік
2 ст. л.
-
Цукор
-
Сіль
-
Перець чорний
Cooking
Брынзу порезать небольшими кубиками.
Огурец порезать тонкими кружочками или полукружьями.
Добавить рубленный укроп и маслины.
Взбить лимонный сок с перцем и щепоткой сахара, добавляя небольшими порциями оливковое масло. Заправить салат и аккуратно перемешать.
При подаче украсить салат листиками мяты. Как оказалось, мята очень хорошо сочетается с брынзой и огурцом. Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.