Description
Просте у приготуванні, але при цьому смачна, низько калорійна страва.
Ingredients
-
Яловичина
400 г
-
Капуста білокачанна
600 г
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Морква
1 шт
-
Томатна паста
100 г
-
Вода
100 мл
-
Сіль
1 ч. л.
-
Спеції
1 ч. л.
-
Перець болгарський
1 шт
-
Олія
1 ст. л.
-
Чорнослив
5 шт
Cooking
Мясо промыть, обсушить, нарезать "соломкой" примерно 1х4 см.
Лук покрошить — соломкой 0,5х3 см, морковь натереть на крупной терке либо нарезать тоже соломкой, болгарский перец - соломкой.
Выложить ингредиенты в чашу мультиварки: первым слоем мясо, предварительно посолив его. На дно можно налить 1 столовую ложку растительного масла.
Сверху высыпать овощи, посолить, добавить специи.
Капусту нашинковать не очень мелко, посолить и помять руками.
Выложить капусту сверху мяса и овощей, добавить свежие или сухие травы. Можно добавить чернослив или обжаренные грибы.
Томатную пасту развести водой, добавить к овощам и мясу. Закрыть крышку, кнопкой Меню установить программу ТУШЕНИЕ, нажатием кнопок Час, Мин установить время приготовления на 1 час. Нажать и удерживать несколько секунд кнопку Старт, готовить до окончания программы. Затем поставить программу Жарка на 10 минут.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.