Суп із рису

Description

Цей супчик має приємний, трохи гостренький смак.

Ingredients

Картопля

5 шт
Рис

100 г
Морква

1 шт
Цибуля ріпчаста

1 шт
Ковбаса

150 г
Часник

5 зуб.
Томатна паста

3 ст. л.
Курячий окіст

1 шт
Олія
Сіль
Перець чорний
Приправа
Сосиска

3 шт

Cooking

1. Окорочок отварить, остудить и нарезать мелкими кусочками.

2. Картофель нарезать брусочками, опустить в кипящую воду, варить 2-3 минуты на слабом огне, затем добавить промытый рис и варить 15-20 мин.

3. Лук и морковь нашинковать соломкой, обжарить на растительном масле до золотистого цвета. В конце добавить измельченный чеснок и томатную пасту, потушить 2-3 минуты.

4. обжаренные овощи добавить в суп, довести до кипения, добавить нарезанные соломкой сосиски и копченую колбасу. По вкусу посолить, поперчить, добавить специи для супа. Варить 3-5 минут. Приятного аппетита!

Comments and reviews