Description
Чергова дріжджова випічка! А яка... смакота!!! Дуже оригінальна подача! А який цукрово-коричний смак! Просто казка!
Ingredients
-
Борошно пшеничне
450-500 г
-
Яйце куряче
1 шт
-
Цукор
100 г
-
Молоко
1 стак.
-
Дріжджі
1 ч. л.
-
Масло вершкове
80 г
-
Кориця
Cooking
В теплом молоке растворить сахар, высыпать дрожжи и отставить на 10-15 мин. (я делала из половины ингредиентов).
Растопить масло, смешать со смесью молока и дрожжей, яйцом и мукой. Замесить тесто. И поставить на час-полтора для подхода.
Приступаем к формовке: поделить тесто на 3 части, каждую раскатать тоненько. Смазать первый пласт растопленным сливочным маслом, посыпать сахаром и корицей (если любите).
Накрываем вторым пластом. И также обмазываем и посыпаем.
И третий пласт. Сверху намазать маслом и посыпать сахаром.
И складываем наши пласты пополам.
Нарезаем длинными треугольниками. Отставить минут на 30. По желанию можно обмазать яйцом и обсыпать сахаром.
Поставить минут на 25-30 в разогретую до 180-190 град. духовку. Печь до золотистого цвета.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.