Description
Чому він саме старомодний... складно сказати, адже його найніжніший смак нікого не залишить байдужим! Все дуже просто, швидко в приготуванні і дуже смачно!
Ingredients
-
Тісто листкове
1/2 пач.
-
Цукор
3 ст. л.
-
Масло вершкове
1 ст. л.
-
Яблуко
2-3 шт
-
Ваніль
1/2 пакет.
-
Кориця
1/2 ч. л.
-
Яйце куряче
1 шт
-
Вершки
2 ст. л.
Cooking
Тесто разморозить. Раскатать (не тонко) и выложить, придав любую форму (круг, квадрат и т. д.), на смазанную бумагу для запекания.
Сахар с маслом разогреть на сковороде, можно не до полного растворения. Добавить ваниль и корицу.
Яблоки нарезать дольками, кожуру я оставляю, но можно очистить (сердцевину, конечно, удалить). Яблоки пустят сок, поэтому процесс обжаривания будет лёгким и ароматным.
Обжарить до размягчения яблок, не дожидаться, когда они распадутся, а просто помягче станут (это отразится на цвете).
Выложить яблоки с подливкой на тесто.
Яйцо размешать со сливками и залить яблоки.
Вот так это выглядит до запекания. Запекать при 180 град. до румяности.
После выпекания может остаться много сока, после остывания он впитается.
Подавать охлаждённым. Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.