Description
Це найсмачніші відбивні, які я коли-небудь їла! Вони дуже ніжні та соковиті.
Ingredients
-
Окірочок курячий
3 шт
-
Кефір
150 мл
-
Мак
3 ст. л.
-
Пшоно
3 пач.
-
Білок яєчний
1 шт
-
Соус
1 ст. л.
-
Приправа
1 ч. л.
-
Борошно пшеничне
-
Сіль
-
Перець чорний
Cooking
Пшено отварить до готовности по инструкции. Время приготовления 25 минут. Очень вкусное пшено в удобных варочных пакетиках и рассчитанная идеальная порция на одного человека.
С окорочков (можно использовать филе грудки) удалить кожу, затем разрезать на две -три пластины, завернуть в пищевую пленку и хорошо отбить
Смешать кефир, соус чили, сырой белок, добавить соль, приправу
И в эту смесь положить отбивные, перемешать с маринадом и оставить на 10-15 мин
Мак смешать с мукой.
В этой панировке обмакнуть отбивные с двух сторон.
В сковороде раскалить растительное масло и жарить запанированные отбивные до золотистой корочки по 3-5 минут с каждой стороны
На гарнир подать пшено. Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.