Description
Недарма кажуть, що картопля – наш другий хліб. Я з цим повністю згодна, у нас у сім'ї люблять її усі. Пам'ятаю, на чергове свято було приготовлено рясний стіл, багато закусок, салати, фрукти, але не було картоплі. Моя сестра видала фразу "Ну ось, є знову нічого!" Тому, незважаючи на мою любов до експериментів та нових страв, картопля залишається фаворитом столу. Отут і доводиться фантазувати. Цю картоплю дуже просто готувати, але томатна паста та соєвий соус надає йому пікантності.
Ingredients
-
Часник
5 зуб.
-
Соєвий соус
3 ст. л.
-
Томатна паста
2 ст. л.
-
Картопля
1 кг
-
Сіль
-
Спеції
Cooking
Картофель почистить, отварить с солью до готовности.
А пока сделаем соус. В миске смешаем соевый соус, раздавленный чеснок и томатную пасту (у меня был домашний кетчуп). Можно добавить ваши любимые специи.
Картофель охладим и нарежем на кусочки.
Смешаем картофель и соус.
Приготовим фольгу (лучше несколько слоев), выложим наш картофель.
Хорошо завернем картофель в фольгу. Все, картофельный гарнир к поездке на пикник готов.
На природе картофель разогреем на решетке в мангале.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.