Description
Суп легкий, швидкий, дуже смачний. Погладшати з нього неможливо. Перевірено!
Ingredients
-
Бульйон
1 л
-
Часник
150 г
-
Перець солодкий
100 г
-
Маслини
50 г
-
Орегано
-
Чебрець
-
Хліб
200 г
-
Оливкова олія
3 ст. л.
-
Сіль
-
Перець чорний
Cooking
Сладкий перец вымыть, разрезать пополам, удалить семена и плодоножку, нарезать кубиками. Чеснок очистить и нарезать тонкими кружочками. Маслины нарезать колечками.
В кастрюле разогреть оливковое масло, положить подготовленные овощи и обжарить их 2 мин. Добавить сушеный тимьян, соль, кайенский перец, перемешать, влить горячий бульон. Довести до кипения и варить под крышкой 5-7 мин.
Хлеб нарезать кубиками среднего размера, выложить на противень. Духовку разогреть до 200*С. Кубики хлеба запекать в духовке 5-7 мин, пока они не приобретут золотистый цвет. Готовые гренки приправить солью и сушеным орегано.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.