Пісочна смужка

Description

Це чудовий рецепт! Тісто виходить найніжнішим, а начинку можна робити як солодку, так і не солодку, тісто до смаку нейтральне. І найголовніше – готується швидко і продуктів треба небагато. Втім все геніальне-просто. Оригінал рецепту на сайті Cook-Talk, але я зробила половину порції.

Ingredients

Масло вершкове

100 г
Сметана

2 ст. л.
Цукор

1 ст. л.
Розпушувач тіста

1 ч. л.
Повидло

1 стак.
Крохмаль

2 ст. л.
Цукрова пудра
Борошно пшеничне

7 ст. л.

Cooking

Холодное масло (или маргарин) натереть на терке, добавить сметану, сахар и соду (или разрыхлитель)

Всыпать 7 ст. ложек муки и замесить тесто, которое отправить в холодильник

Сделать начинку - если повидло жидкое, как у меня, то прогреть его в казанке и всыпать крахмал. Перемешать и остудить до теплого. Начинку можно и не сладкую сделать, в общем поле для экспериментов огромное