Description
Рибу треба їсти досить часто, це дуже важливо для організму. Тому спробуємо поєднати лише найкорисніше: рибу, вівсяні пластівці, сметану та лимон. Справжня зарядка, те, що потрібне навесні!
Ingredients
-
Риба
2 шт
-
Сметана
2 ст. л.
-
Пластівці вівсяні
1/2 стак.
-
Лимон
1 шт
-
Крихітка хлібна
1/3 стак.
-
Сіль
-
Паприка солодка
-
Пармезан
2 ст. л.
-
Петрушка
1 ст. л.
Cooking
Разогреть духовку до 200 град. Берем любое рыбное филе, какое вы любите. У меня филе белой рыбы. Если оно замороженное, то разморозить предварительно.
В отдельной посуде смешать овсяные хлопья (у меня быстрорастворимые), хлебную крошку и тертый пармезан.
Добавить нарезанную зелень, соль и красный перец (паприку) по вкусу. Размешать.
В отдельной посуде смешать сметану, около 1 ст. л. лимонного сока и немного тертой цедры лимона (по вкусу). Можно нарезать немного зеленого лука. Размешать.
Огнеупорную форму смазать слегка растительным маслом, выложить филе рыбы и смазать подготовленной сметаной.
И щедро посыпать овсяной крошкой. Поставить запекаться около 20 минут, рыба должна полностью приготовиться, а крошка должна зазолотиться. Если у крошки нет золотистого цвета, то можно поставить на несколько минут под гриль.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.