Description
Дуже шоколадний, соковитий та в міру вологий пиріг з кедровими горіхами. Готується на раз, так само, як і з'їдається. Особливість пирога: тісто та крем готуються в одному посуді. І саме за рахунок шоколадного просочення пиріг такий вологий, як би з кремом усередині та мега-шоколадний. Рецепт адаптований як для мультиварок, так і духовки. Вирушає шоколадне диво Zzoloto, моїй землячці-сибірці.
Ingredients
-
Яйце куряче
4 шт
-
Цукор
2 стак.
-
Молоко
1 стак.
-
Олія
1 стак.
-
Ванілін
1 г
-
Розпушувач тіста
1 ст. л.
-
Какао-порошок
4 ст. л.
-
Борошно пшеничне
2 стак.
-
Горіхи кедрові
4 ст. л.
Cooking
Яйца с сахаром и ванилином взбить в пышную пену. Добавить масло, молоко и какао. Тщательно взбить, отлить 1 стакан и отставить.
Добавить разрыхлитель и муку, взбить. Всыпать орехи, тщательно перемешать лопаткой
Чашу МВ смазать маслом и выложить тесто. Выпекать 70 мин. Готовому пирогу дать минут 15 остыть, выложить на тарелку. Сделать частые проколы деревянной шпажкой и на еще теплый пирог вылить шоколадную глазурь, которую мы с вами отливали в стакан. Силиконовой кисточкой промазывать пирог. Он быстро в себя впитает глазурь. Не переживайте, если глазурь течет на тарелку и под пирог. Это даже хорошо, так наш пирог полностью пропитается и будет иметь насыщенный вкус. В духовке выпекать пирог 50 мин. до сухой спички, при 180*С.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.