Description
Рецепт цього салату я взяла з журналу "Рецепти на Біс", на сайті є такий рецепт, його в 2009 році розмішала кухар Таньчик-. Я хотіла прикріпити фото до цього рецепту, але... автор не має навіть головного фото в рецепті. Тому я ризикну та додам рецепт. Цей салат я вже готувала багато разів і для мене та моїх близьких найсмачніший варіант – це з бринзою. Ну а там вже – вирішувати Вам.
Ingredients
-
Грудка куряча
1 шт
-
Сир адигейський
-
Фісташки
3 горст.
-
Перець болгарський
1 шт
-
Майонез
-
Сіль
-
Перець чорний
-
Стружка кокосова
2 горст.
Cooking
Наши продукты. Уже когда фотографии обрабатывала, увидела, что забыла сыр положить. Простите.
Куриную грудку (или филе) отварить до готовности в сильно соленой воде с добавлением лаврового листа и перца горошка. Вытащить отваренное мясо и остудить. Порезать небольшими кубиками.
Болгарский перец очистить от семян и порезать небольшими кубиками.
Сыр порезать небольшими кубиками.
Очищенные фисташки сложить в пакет и несколько раз (без фанатизма) "проехать" по орешкам.
Сложить все в чашку, добавить обязательно молотый перец (желательно смесь перцев), кокосовую стружку (оставить примерно 1 ст. л. для украшения), майонез. Перемешать. При необходимости досолить и еще раз перемешать. Выложить готовый салат в салатник и сверху посыпать оставшейся кокосовой стружкой.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.