Description
Салат дуже цікавий, смачний, святковий. І не так вже й дорогий, якщо звернути увагу на кількість інгредієнтів делікатесної серії. Переглянула всі салати з цією назвою, знайшла один схожий рецепт, запропонований кухарком spbblood у березні 2009р, не покроковий, саме схожий, не більше. Запрошую спробувати.
Ingredients
-
Кріп
-
Цибуля зелена
-
Горошок зелений
3 ст. л.
-
Яйце перепелине
3 шт
-
Яйце куряче
2 шт
-
Ікра червона
2 ст. л.
-
Ракові шийки
100 г
-
Огірок
1 шт
-
Шинка
100 г
-
Картопля
2 шт
-
Філе куряче
350 г
-
Петрушка
-
Сіль
-
Перець чорний
-
Сметана
50 г
-
Майонез
100 г
Cooking
Продукты для приготовления салата. На фотографии филе курицы уже отварено, яйца и картофель сварены и почищены.
Куриное филе, ветчину, очищенный огурец порезать мелкими кубиками. Лук мелко нашинковать и растереть с солью.
Картофель и яйца мелко порубить или натереть на крупной терке. Смешать майонез со сметаной.
Перемешать все ингредиенты, добавить консервированный горошек, половину порции раковых шеек и икры. Посолить, поперчить, заправить соусом из майонеза и сметаны. Выложить в салатник, сверху на салате аккуратно разместить оставшиеся раковые шейки, икру выложить кофейной ложечкой на половинки перепелиных яиц и украсить веночком из зелени петрушки и укропа. Вот и все. Кушать подано, угощайтесь.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.