Description
Незабаром у відпустку, допуску до кухні не буде, от і тягне мене на кухню-)) Згадала про рулет з начинкою - просто і смачно. Пропоную спробувати і вам. Потрібно всього 10-15 хв для приготування і 20-25 хв для запікання (причому в цей час ви можете займатися іншими справами). Та й є простір фантазії в начинці. Вдалого приготування та приємного апетиту!
Ingredients
-
Молоко
250 мл
-
Борошно пшеничне
140 г
-
Яйце куряче
2 шт
-
Сіль
1 г
-
Помідор
1 шт
-
Перець болгарський
1 шт
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Шинка
70 г
-
Сир голландський
30 г
Cooking
Форму для запекания выстилаем пекарской бумагой. Тонкими кольцами/ полукольцами нарезаем помидор и выкладываем поверх бумаги, оставляя свободное место.
Далее тонко нарезаем ветчину, выкладываем поверх помидор, также оставляя свободные местечки.
Следующим слоем перец.
И завершающим - лук.
Переходим к тесту. Муку смешиваем с солью. Яйца чуть взбиваем вилкой и добавляем в муку, тщательно перемешивая. Затем добавляем молоко и перемешиваем до однородности, чтобы не было комочков. Тесто готово.
Выливаем тесто поверх овощей и отправляем форму в заранее разогретую до 200 градусов духовку на 20-25 мин (время может немного отличаться, зависит от вашей формы для запекания и духовки).
Когда наш корж приобрел приобрел коричневый "загар" и успешно проходит тест на "сухую" спичку- он готов! Вынимаем его.
Переворачиваем, с еще горячего сразу снимаем бумагу и присыпаем тертым сыром. Быстро сворачиваем в рулет (пока не остыл).
Присыпаем по желанию зеленью
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.