Description
Пропоную вам пообідати смачним та корисним супом з грибами та гречаною крупою. Суп простий у приготуванні, продукти зазвичай є вдома. Цей суп дуже підходить для постових днів, для вегетаріанства або дієти. Частуйтесь! За гриби ВЕЛИЧЕЗНІШЕ ДЯКУЮ Людочці, yugai ludmila65!
Ingredients
-
Гриби
50 г
-
Крупа гречана
0,5 стак.
-
Шпинат
2 горст.
-
Соєвий соус
3 ст. л.
-
Горіх мускатний
0,5 ч. л.
-
Коріння
0.5 ч. л.
-
Морква
1 шт
Cooking
Грибы залить водой и оставить замачиваться примерно 30 минут.
Затем воду слить, переложить грибы в кастрюлю, залить водой добавить специи, соевый соус и варить после закипания воды около 30 минут.
Затем добавляем промытую гречневую крупу и морковь, натертую на терке и варим до готовности гречки, около 7-10 минут.
Затем добавляем нарезанный шпинат, выключаем газ и оставляем потомится 10-15 минут.
Для приготовления супа я использовала гречневую крупу МТ "Мистраль".
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.