Description
Цей суп більше підійде для жіночої половини – дуже гарний буде для тих, хто сидить на дієті. Корисний, не важкий, в міру пікантний, трохи солодкуватий за рахунок буряків. Звичайно цей суп не на кожен день, але хоч один раз спробувати його варто.
Ingredients
-
Бульйон
800 мл
-
Буряк
1 шт
-
Пластівці злакові
1 стак.
-
Сир плавлений
2 ст. л.
-
Часник
1 зуб.
-
Соєвий соус
2 ст. л.
-
Крем-сир
4 ч. л.
-
Лимонний перець
-
Сіль
-
Курка
60 г
Cooking
Вот самые основные продукты, что нам понадобятся для супа, плюс готовый куриный бульон с кусочками отварного мяса. Свеклу натереть на терке.
Бульон с кусочками мяса довести до кипения, огонь убавить ниже среднего
Выложить в бульон свеклу и всыпать хлопья, - количество свеклы и хлопьев полностью зависит от желаемой густоты супа, - так что можно брать меньше или больше.
Влить соевый соус, я взяла ВОК от Киккоман, мне нравится его вкус в готовом блюде
Добавить плавленный сыр
Перемешать, снять с плиты и пробить погружным блендером примерно половину объема, т. е. не совсем в пюре), ставим на плиту немного прогреть. Добавляем измельченный чеснок.
Из творожного сыра с помощью двух маленьких ложек делаем форму клецок
Наливаем суп в тарелку, выкладываем сверху творожные клецки, посыпаем хлопьями, свежесмолотым перцем и подаем.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.