Description
Рецепт для кухонної машини Oursson KM1010HSD. Ця легка закуска і келих вина допоможуть створити вам романтичний настрій у особливий для вас день... А може й просто ушляхетнити елементами шику ранковий бутерброд і порадує вас смаком! Домашній плавлений сир "Корал", такий ніжний, кремовий, зі шматочками сьомги ... Краса! І чудовий перекус зі штрихами ресторанного вишукування!
Ingredients
-
сир
350 г
-
Вершки
100 г
-
Масло вершкове
75 г
-
Яйце куряче
1 шт
-
Сіль
3 г
-
Сьомга
50 г
-
Крабові палички
50 г
-
Паприка солодка
2 г
-
Сода
3 г
Cooking
1. Поместите в миксерную чашу все ингредиенты (кроме крабовых палочек и сёмги).
2. Выберите режим "Блендер", скорость до 7, время 30 секунд и перемешайте до однородной массы. 3. Выберите режим «Нагрев», температура 80 С, время - 20 минут, скорость - 3. 4. Готовьте до получения однородной массы, похожей на жидкий расплавленный сыр.
5. Добавьте мелко нарезанную сёмгу и крабовые палочки в горячий сыр, перемешайте в режиме "Блендер", скорость - 4 в течение 10 секунд.
6. Перелейте сырную массу в глубокую миску или контейнер, охладите до комнатной температуры, перемешайте, накройте крышкой и уберите в холодильник на ночь.
7. Подавайте в качестве холодной закуски на разрезанных пополам пшеничных булочках.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.