Description
Вперше в житті готувала суп з величезним задоволенням, бо знала, що не буде ніякої тужливої метушні з цибулею та морквою, жодної ювелірної нарізки солоних огірків та жодних експериментів у дусі "на око" зі спеціями та кількістю розсолу! А все завдяки заправці! У ній всі інгредієнти (овочі, спеції, кількість оцту) вже підібрані за мене, а головне, їх пропорції дотримані та збалансовані, що унеможливлює помилку! Це якраз для мене! І я задоволена, як слон, і безмірно рада тому, що все вийшло! А вийшов у мене дуже смачний, густий, наваристий розсольник, при цьому зовсім не важкий! Перевірено: "Заправка для Розсольника" MAGGI® допоможе зробити блюдо ідеальним!
Ingredients
-
2 л
-
3/4 стак.
-
3 шт
-
1 пакет.
-
200 г
-
50 г
-
100 мл
-
-
-
1 пуч.
-
//= Yii::t('app', 'Total calories: ') . $recipe['ingredients']['total_calories'] ?>
Cooking
Накануне можно сварить полноценный рыбный бульон, а можно сделать так же странно, как я: налепить фрикаделек, соединив измельченное филе трески, хлеб, молоко и соль, отправить на пару часов в морозилку, добавить, как только бульон закипит, поварить около 5 минут и выловить, чтобы потом выложить их в уже готовый рассольник.
В кипящий бульон высыпаем рис - на его приготовление нужно 20 минут.
Через 5 минут картофель, нарезанный соломкой - он точно будет готов через 15 минут.
Еще спустя 10 минут - заправку.
Остается 5 минут для подготовки зелени и сметаны. А еще параллельно я поставила запекаться хлебобулочные изделия, срезав крышечки и вытащив мякиш, создав своеобразные тарелки, так, для красоты) Своего рода воспоминание о Праге и о том, как там было хорошо!
С минимальными трудозатратами с моей стороны получился идеальный рассольник! Яркий, веселый и жизнерадостный!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.