Description

Розсольник у хлібі
Вперше в житті готувала суп з величезним задоволенням, бо знала, що не буде ніякої тужливої ​​метушні з цибулею та морквою, жодної ювелірної нарізки солоних огірків та жодних експериментів у дусі "на око" зі спеціями та кількістю розсолу! А все завдяки заправці! У ній всі інгредієнти (овочі, спеції, кількість оцту) вже підібрані за мене, а головне, їх пропорції дотримані та збалансовані, що унеможливлює помилку! Це якраз для мене! І я задоволена, як слон, і безмірно рада тому, що все вийшло! А вийшов у мене дуже смачний, густий, наваристий розсольник, при цьому зовсім не важкий! Перевірено: "Заправка для Розсольника" MAGGI® допоможе зробити блюдо ідеальним!

Ingredients

  • Вода

    2 л

  • Рис

    3/4 стак.

  • Картопля

    3 шт

  • Приправа

    1 пакет.

  • Філе рибне

    200 г

  • Хліб

    50 г

  • Молоко

    100 мл

  • Сіль

  • Хлібобулочні вироби

  • Кріп

    1 пуч.

  • Сметана

Cooking

step-0
Накануне можно сварить полноценный рыбный бульон, а можно сделать так же странно, как я: налепить фрикаделек, соединив измельченное филе трески, хлеб, молоко и соль, отправить на пару часов в морозилку, добавить, как только бульон закипит, поварить около 5 минут и выловить, чтобы потом выложить их в уже готовый рассольник.
step-1
В кипящий бульон высыпаем рис - на его приготовление нужно 20 минут.
step-2
Через 5 минут картофель, нарезанный соломкой - он точно будет готов через 15 минут.
step-3
Еще спустя 10 минут - заправку.
step-4
Остается 5 минут для подготовки зелени и сметаны. А еще параллельно я поставила запекаться хлебобулочные изделия, срезав крышечки и вытащив мякиш, создав своеобразные тарелки, так, для красоты) Своего рода воспоминание о Праге и о том, как там было хорошо!
step-5
С минимальными трудозатратами с моей стороны получился идеальный рассольник! Яркий, веселый и жизнерадостный!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.