Напередодні свого Дня народження я проговорила друзям, що готую вдома суші та роли. Ніхто навіть і не сумнівався, що на мій день народження будуть суші, і, звичайно, не в ресторані, а вдома! Але накрутити ролів для хоч і маленької, але все ж таки натовпу дорослих, заняття не з легких. Тому вирішила урізноманітнити меню місо-супом, салатиками в японському стилі та креветками. І роли, звичайно. Але спочатку суп. Багато кулінарів на сайті знають про мою любов до тофу, звичайно ж, він є в цьому супчику. А ще креветки, крабове м'ясо, порей, деревні гриби та дайкон. Нічого зайвого. Насичений, гоструватий смак. Прекрасний початок вечері у японському стилі.