Description
Рецепт дуже простий, мабуть, багатьом знайомий. Думала чи варто його додавати чи ні, але, як бачите, вирішила додати))) Нагадати тому, хто його забув, познайомити того, хто його не знав. Виходить дуже смачна картопля, з приємним ароматом та сметанним смаком. Готується все за лічені хвилини, але порадує не тільки вашу родину, а й друзів, що забігли несподівано "на вогник")))
Ingredients
-
Картопля
1 кг
-
Сметана
200 г
-
Петрушка
-
Часник
2 зуб.
-
Паприка солодка
1 ч. л.
-
Сіль
-
Цибуля зелена
Cooking
Картофель очищаем и отвариваем в подсоленной воде до полной готовности. Если картофель крупный, лучше его разрезать на 2-3 части.
Пока варится картошка, подготовим "заправку". Сметану смешаем с чесноком, натертым на мелкую терку, и паприкой.
Добавим мелко нарезанный петрушку и зеленый лук, перемешаем.
Когда картофель сварится, полностью сливаем воду и отправляем к нему нашу "заправку". Тщательно перемешиваем или просто энергично встряхиваем кастрюлю. Итог зависит от сорта картофеля. Если рассыпчатая, то соответственно получим более мелкую "крошку", если нет, то картофель практически не изменит свой внешний вид. Но вкусен и тот, и другой вариант))) Оставляем на пару минут пропитаться и подаем к столу.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.