Кугеліс

Description

Кугеліс - литовська національна страва, а на нашу картопляна запіканка. Смачна та ситна страва, яку легко та швидко приготувати. Експериментуючи з м'ясом, Ви щоразу матимете різний смак страви.

Ingredients

М'ясо

500 г
Картопля

20 шт
Цибуля ріпчаста

2 шт
Сало

50 г
Молоко

1,5 стак.

Cooking

Мясо замариновать с любимыми специями и в любимом маринаде (в моем случае это майонез, чеснок, специи).

Картошку натереть на терке, положить в дуршлаг и дать стечь соку

Сало и лук мелко порезать и поджарить на сковородке до золотистого цвета

Молоко влить в сковороду к луку и салу, посолить, поперчить. Как только молоко закипит, снять с огня

В картошку влить молоко с луком, хорошо перемешать. Противень смазать маслом, выложить мясо. Мясо залить картофельной смесью Готовить в разогретой духовке при 200 гр. 1-1,5 до румяной корочки