Description
До моїх слабкостей, окрім полуниці, звичайно, належить ще й чорниця. Люблю її у всіх станах (на відміну від замороженої полуниці). Тому пропоную до Вашої уваги кекс і начинкою з чорниці. Але, думаю, можна використовувати для начинки будь-яку ягоду на Ваш розсуд і смак.
Ingredients
-
Яйце куряче
4 шт
-
Цукор
200 г
-
Сметана
150 г
-
Маргарін
125 г
-
Борошно пшеничне
250 г
-
Розпушувач тіста
2 ч. л.
-
Ванільний цукор
1 пакет.
-
Чорниця
250 г
-
Крохмаль картопляний
1 ст. л.
-
Шоколад молочний
100 г
-
Вершки
100 г
Cooking
Берем яйца и сахар
Взбиваем миксером на большой скорости в крепкую пену.
Добавляем сметану и растопленный в микроволновке маргарин. Продолжаем взбивать дальше еще 1 минуту
Добавляем муку с разрыхлителем и ванильным сахаром. ПРодолжаем вымешивать миксером на маленькой скорости до однородного состояния теста.
Получаем достаточно густое тесто, как на оладьи.
Выкладываем все тесто в смазанную сливочным маслом чашу мультиварки.
Еще замороженную чернику вываливаем в крахмале.
Распределяем по поверхности теста. Отправляем в мультиварку и запускаем программу ВЫПЕЧКА на 60 минут.
После звукового сигнала извлекаем наш кекс с помощью приспособления готовки на пару.
ВОт так кекс выглядит сверху. Не страшно, что беленький сверху, как и вся выпечка из мультиварки. Его можно присыпать сахарной пудрой, например.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.