Description
Мій чоловік не любить гречаної каші. Вже не знаю з дитинства чи з армії і мені доводиться щоразу вигадувати якусь підливу, соус чи щось. Нещодавно натрапила на цей рецепт. Приготувала. Чоловік сказав смачно! О_о :)
Ingredients
-
Крупа гречана
1 стак.
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Гриби
400 г
-
Яйце куряче
3 шт
-
Грудинка
200 г
-
Сіль
-
Зелень
Cooking
Гречневую крупу промываем, заливаем 2 стаканами холодной воды и варим до выпаривания жидкости на небольшом огне.
Лук мелко нарезаем и обжариваем до золотистого цвета
Грудинку нарезаем соломкой и добавляем к луку, слегка обжариваем.
Далее добавляем грибы и пару минут обжариваем.
Когда гречневая каша сварится добавляем в нее обжаренную смесь и соль по вкусу.
Отваренные яйца нарезаем соломкой, зелень мелко нарезаем, добавляем к каше и перемешиваем.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.