Description
Найніжніший лосось у найсмачнішому маринаді. Спробуйте запекти рибку в такий спосіб, не розчаруєтеся!
Ingredients
-
Лосось
250 г
-
Смородина червона
100 г
-
Цибуля червона
0,5 шт
-
Оливкова олія
1-2 ст. л.
-
Базилік
10-12 шт
-
Сіль
-
Перець білий
-
Листя салату
-
Соєвий соус
1-2 ст. л.
Cooking
Помыть смородину и базилик, обсушить. Лук нарезать тонкими полукольцами.
Несколько веточек смородины отложить для подачи, а остальные ягоды растолочь (я делала это толкушкой для картофеля). Добавить базилик и лук.
Выложить лосось, посолить и поперчить белым молотым перцем, полить оливковым маслом и соевым соусом. У меня был замороженный лосось. Я его разморозила, но не до конца.
Хорошенько всё перемешать, закрыть крышкой и отправить мариноваться в холодильник минимум на 1 час.
Вынуть рыбку из маринада и выложить в огнеупорную форму. Запекать в разогретой до 200*С духовке 20-25 мин.
Подавать на листьях зелёного салата, украсив веточками красной смородины! Незабываемый вкус! Незабываемого вам лета!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.