Description
Ще один рецепт від мене з використанням сиру.
Ingredients
-
Масло вершкове
200 г
-
Цукор
1 стак.
-
Борошно пшеничне
2 стак.
-
сир
200 г
-
Яйце куряче
2 шт
-
Сода
0.5 ч. л.
-
Крупа манна
1 ст. л.
Cooking
Масло сливочное рубим мелко, добавляем муку и половину порции сахарного песка. Все хорошо перемешиваем до получения однородной крошки. Убираем в холодильник, чтобы не подтаяло, пока мы будем готовить начинку.
Для начинки взбиваем с сахаром яйца, добавляем творог и соду гашеную, в самом конце добавляем столовую ложку манной крупы.
В форму выкладываем 2/3 теста, сверху выкладываем начинку, оставшееся тесто как бы подсыпаем на края, и ставим все в духовку на 40-50 минут при 180*С.
Пирог получается нежным, а тесто рассыпчатым. Всем приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.