Description
Цікавий, красивий та дуже смачний пиріг! Готувати його швидко і просто з доступних продуктів і зовсім не заморочливо. І біле та шоколадне тісто робиться в одному посуді. Рецепт авторський. Цей скромний подарунок хочу презентувати у день народження Іринці iren0511. Частуйтесь!
Ingredients
-
3 шт
-
2 стак.
-
70 г
-
200 мл
-
200 г
-
12 г
-
12 г
-
100 г
-
1 ст. л.
-
2 ст. л.
-
2 ст. л.
-
50 мл
//= Yii::t('app', 'Total calories: ') . $recipe['ingredients']['total_calories'] ?>
Cooking
Яйца с сахаром взбить в пену. Добавить масло и взбить еще пару минут.
Влить холодное молоко, перемешать. Всыпать разрыхлитель и муку. Взбить тесто до однородной консистенции. Тесто получается как густая сметана.
Чашу мультиварки смазать растительным маслом и выложить ровным слоем половину теста. Сверху присыпать маком ( предварительно замачивать в кипятке не надо.). Мака по желанию можно взять гораздо больше.
В оставшуюся часть теста влить вишневый сок и добавить какао. Взбить тесто. Получается тесто жиже чем белое тесто, не пугайтесь так и надо, чтобы получилась магия))). В миску выложить творог, ванильный сахар и манку. Перетереть массу ложкой, взбивать и усердствовать не надо.
Шоколадное тесто выложить сверху на маковую посыпку. Из творога скатать влажными руками шарики размером с грецкий орех и выложить на шоколадное тесто не вдавливая. Закрыть мультиварку крышкой, выставить режим выпечка. Готовый пирог остудить, вытащить из чаши МВ. По желанию можно украсить пирог на свое усмотрение. Дабы исключить дальнейшие вопросы, отвечу сразу. Шоколадное тесто легче белого, поэтому оно перемещаться под давлением МВ вниз, слегка перемешиваясь, даже пропуская через себя белое тесто. Получаются такие красивые и каждый раз новые и красивые узоры, сочетая в себе сразу и белое и шоколадное тесто. Так как в творог не используем крахмал и яйца, то творожная масса получается достаточно воздушной и легкой. Творожные шарики сами опускаются на низ пирога, но при этом не теряют свою форму и не растекаются за счет манки. Вот, вообщем- то почти торт получается.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.