Description
Хочете вразити вибагливу свекруху? Чи назавжди прив'язати до свого серця непокірного чоловіка? Сьогодні вам нечувано пощастило, це ваш шанс, за умови, якщо ви щаслива володарка пачки маргарину, десяти ложок борошна і маленької баночки джему. Вважайте, що лаври майстерного кулінара та хвалебні оди на вашу честь вже у вас у кишені!) І жодних джаботикаб, саподил і кокосів, зібраних руками англійської королеви! Тільки борошно, маргарин та джем! Ах, так! Найголовніше! Секрет успіху виключно в тому, що до цього рецепту додадуться ваші чарівні ручки!
Ingredients
-
Борошно пшеничне
10 ст. л.
-
Маргарін
200 г
-
Джем
4 ст. л.
Cooking
Итак, вот этот нехитрый набор ингредиентов, из которых вы приготовите шедевр. Ну что же, приступим! Если у вас есть какие-то вокальные данные, начинаем напевать, но можно и просто включить любимую музыку.
В муку натираем на крупной терке охлажденный в морозильнике маргарин, или просто мелко рубим.
Тщательно перемешиваем, добавляя в процессе еще немного муки, тесто должно быть довольно крутое и не липнуть к рукам, поначалу может крошиться, но после тщательного сминания собираем его вот в такой колобок и отправляем в холодильник на минут 20, духовку ставим разогреваться на 200 градусов.
Через 20 минут нашего Крутого колобка (без всяких сомнений, под ваш вокал даже колобки становятся Крутыми!)выкладываем на сухой, чистый противень и с пристрастием раскатываем скалкой, толщиной 0.7-1 см, (я для удобства в данном случае использую стакан), края будут выглядеть рваными, но руками мы их легко склеим и подравняем.
Затем накалываем вилкой и отправляем в духовку на минут 20 при температуре 200 градусов, но так как у всех духовки разные, ориентируйтесь по цвету, корж должен быть золотисто-карамельного цвета. Достаем его и тоненьким слоем, именно тоненьким, всего 1-2 мм.!, смазываем джемом, у меня яблочный, если нет яблочного, можно любым другим, нет джема - не беда, пойдет и варенье, если оно сладковато, добавьте в него цедру и сок половины лимона, получится очень пикантно! Отправляем всю эту красоту опять в печь на минут 10-15. А сами идем пудрить носик, чтобы принимать комплименты во всеоружии)
Нежнейший пирог, который буквально тает во рту готов! Угощайтесь сами и угощайте своих любимых! Пирог очень сытный, и еще, если его завернуть в пищевую пленку или фольгу, храниться может очень долго. Буду рада, если он завоюет почетное место в ваших кулинарных книгах и станет одним из любимых!
PS. Свекрови раскрывать рецепт необязательно!)
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.