Description
Мої домашні звикли, що я часто готую те, що не очікуєш побачити на столі. Ось і цього разу я вирішила до білого філе курочки підійти по-особливому, з думкою, що вийти воно повинно соковитим і без смаження. Ну, а овочі завжди є чудовим доповненням до будь-якого м'яса чи птиці!
Ingredients
-
Тісто дріжджове
300 г
-
Грудка куряча
400 г
-
Гірчиця
2 ст. л.
-
Сік лимонний
0,5 ч. л.
-
Сметана
2 ст. л.
-
Кабачок
1 шт
-
Перець болгарський
0,5 шт
-
Гриби
6 шт
-
Приправа
-
Сир твердий
50 г
Cooking
Куриную грудку отбиваем и маринуем в горчичном соусе+специи+лимонный сок по вкусу (маринад может быть любым на Ваш вкус)
Подготовим овощи, заправим сметаной и любимой приправой
Тесто делим на 3 части и раскатываем в пласты. На каждый пласт теста выкладываем подготовленную грудку и слой начинки
Свернем в рулет (вместе с тестом), защипаем края, чтобы наш овощной соус не вытек из "штруделя" :-P
Вот такие булочки-рулетики у нас вышли. Накрываем фольгой и ставим в духовой шкаф (разогреть заранее до 200 град.) на 40 минут... Снимаем фольгу, посыпаем рулеты сыром и оставляем еще на 30 минут (Т* 280 град.) в духовке (пока не зарумянится сыр)
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.