Description
Ви запитаєте: "Звідки така чудова назва?" А я відповім: це рецепт із категорії "2 в 1", коли Ви готуєте одну страву, а можете її використовувати за двома призначеннями. Якщо Ви готуєте торт або тістечка, використовуйте цей смачний крем на прикрасу, його ніжний вершковий смак нікого не залишить байдужим! Я вам гарантую! А якщо Ви хочете порадувати Ваших дітлахів чудовим морозивом зі смаком пломбіру, та до того ж без консервантів та барвників, то цей рецепт також для Вас! Пригощайтеся, це дуже смачно!
Ingredients
-
Молоко
250 мл
-
Борошно пшеничне
1 ст. л.
-
Цукор
200 г
-
Яйце куряче
2 шт
-
Масло вершкове
200 г
-
Ванільний цукор
1 пакет.
Cooking
Итак, приступим. Сахар, муку и яйцо перемешать.
Растереть венчиком.
Молоко довести до кипения и влить в яичную массу тонкой струйкой, постоянно помешивая, чтобы яйца не свернулись.
Перелить массу в кастрюлю и довести до кипения, постоянно помешивая. Как закипит, сразу снять с огня.
Остудить.
В остывшую массу добавить пакетик ванильного сахара и размягченное сливочное масло.
Взбить миксером. Осторожно! Долго не взбивать, чтобы не "перебить" масло.
Если Вы собираетесь делать торт или пирожные, то следует использовать крем сразу же. А если Вы хотите угостить гостей мороженым со вкусом пломбира, то поставьте крем на несколько часов в морозильник, чтобы он застыл. Ничего перемешивать в процессе заморозки не надо! Кристаллы в мороженом не образуются за счет масла, которое имеется в креме.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.