Description
Із серії листкових салатів. Гриби у нас у родині люблять усі, а з таким доповненням дуже смачний вийшов салат.
Ingredients
-
Гриби
0,5 л
-
Цибуля ріпчаста
300-400 г
-
Морква
400-500 г
-
Сир твердий
150-200 г
-
Спеції
-
Олія
-
Майонез
250 г
Cooking
Обжарить грибы. Это обязательное условие, так как с просто маринованными или солеными не тот эффект. И те и другие надо обязательно обжарить.
Лук режем четверть кольцами и тоже обжариваем.
Морковь натереть на крупной терке и тоже обжарить
Собираем салатик. 1-й слой-грибы+майонез
2-й слой-лук+майонез
3-й слой-морковь-майонез
Сыр натереть на терку и посыпать сверху салат. Укутать салат и дать растаять сыру. Все продукты укладываются в салатник горячими. Поэтому желательно жарить все одновременно на нескольких сковородках.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.