Description
Ароматний суп пюре без масла, відмінно підійде на обід або вечерю.
Ingredients
-
Нут
0,5 стак.
-
Картопля
5 шт
-
Горошок зелений
100 г
-
Шпинат
50 г
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Базилік
1 шт
-
Чебрець
1 шт
-
Шавлія
5 шт
-
Сіль
-
Вода
1 л
-
Часник
1 зуб.
Cooking
Нут промываем и замачиваем на ночь в воде. Затем сливаем воду в кастрюлю, солим и засыпаем нут. Когда доводим до кипения, через 5 минут отправляем в кастрюлю лук и картофель.
Когда картофель и горох будут готовы, отправляем в кастрюлю горошек, шпинат, чеснок и травы.
Доводим до кипения, варим еще 5 минут. Измельчаем при помощи блендера.
Подаем с зеленью. Для пикантности в тарелку можно добавить клюкву или бруснику.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.