Description
Найсмачніший літній суп із щавлю, бурякового бадилля та зеленої цибулі з додаванням любистока
Ingredients
-
Морква
50 г
-
Цибуля ріпчаста
50 г
-
Рис
1 горст.
-
Картопля
50 г
-
Цибуля зелена
50 г
-
Бадилля
100 г
-
Щавель
100 г
-
Часник
3 зуб.
-
Любисток
1 ч. л.
-
Яловичина
400 г
Cooking
Соберите на столе веселую компанию из всех вышеуказанных ингредиентов. Из говядины сварите бульон заранее (2.5 часа), желательно с косточкой
Добавьте в кипящий бульон картофель и морковь
Через 10 минут добавьте чеснок и лук (все без обжарки)
Этот этап можно пропустить. Только для мясоедов) Порвите мясо на мелкие кусочки, чтобы потом положить в суп
Через 15 минут добавьте всю зелень, варить еще 15 минут
Суп готов. Подавайте с половинкой яйца и в хорошем настроении кушайте) Все ингредиенты мы взяли с бабушкиного огорода)
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.