Description
Легка, ситна і дуже смачна страва! А якщо врахувати, що капуста ще корисна, то, безсумнівно, цей рецепт для Вас!
Ingredients
-
Капуста білокачанна
800-1000 г
-
Кефір
1 стак.
-
Борошно пшеничне
1 стак.
-
Яйце куряче
2 шт
-
Сіль
-
Сода
0,5 ч. л.
-
Перець чорний
-
Приправа
Cooking
Итак, берём капусту (800 г -1 кг), режем на четыре части...
Трём эти четвертинки капусты на крупной (свекольной) тёрке...
К потёртой массе добавляем стакан кефира, в котором предварительно растворили 0.5 чайной ложки пищевой соды (осторожно (!!!), когда в кефир добавите соду, он начнёт пениться и увеличится в объёме), щепотку соли, можно приправ, которые Вы любите, стакан муки (просеянной на мелком сите) и два яйца.
Хорошенько вымешиваем. Получится вот такая красивая масса...
Берём столовую ложку и выкладываем наши оладушки на хорошенько разогретую сковородку...
А теперь вилку в руку, стаканчик кефира... и приятных Вам ощущений!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.