Description
Майстром з приготування таких стегенець у нас зазвичай є мій тато. Але оскільки гостей цього разу приймала я, то й готувати довелося також мені. Цей спосіб приготування тато використовує і для своїх коронних шашликів, щоправда, вже використовує свинину.
Ingredients
-
Окірочок курячий
4 шт
-
Цибуля ріпчаста
2-3 шт
-
Чабер
-
Сіль
-
Перець чорний
-
Олія
Cooking
Окорочка разделать на порционные кусочки.
Посолить, поперчить, добавить чабер, все тщательно перемешать.
Луковицы нарезать кольцами или полукольцами. Добавить к окорочкам, перемешать. Оставить мариноваться на 2-3 часа. Я убирала в холодильник на ночь.
Окорочка отделить от лука (он больше не нужен). Противень слегка смазать растительным маслом, выложить окорочка. Поставить запекаться в заранее разогретую духовку, когда с одной стороны подрумянятся, перевернуть.
Запекать до готовности. Приятного аппетита!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.