Description
Цей рецепт ідеально підійде для зайнятих та працюючих. Буквально одним рухом завантажуємо все в мультиварку, і через 30 хвилин найсмачніший, ароматний рис, що "надихався" як м'ясних, так і овочевих соків, готовий. Швидко, просто та смачно. Ідеальна вечеря. Запрошую всіх до столу!
Ingredients
-
Картопля
2 шт
-
Селера черешкова
2 шт
-
Морква
1 шт
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Фарш м'ясний
300 г
-
Рис
1 стак.
-
Перець болгарський
0.5 шт
Cooking
Готовить будем в мультиварке VITEK VT-4207R
Морковь, лук, сельдерей, половинку болгарского перца нарезаем произвольными кусочками по вашему усмотрению.
В чашу мультиварки наливаем растительное масло, кладем нарезанные овощи, включаем программу "Поджаривание".
Тем временем очищаем и нарезаем 2 небольшие картофелины.
Отмеряем 1 мультистакан риса. У меня пропаренный рис.
Добавляем в чашу мультиварки нарезанный картофель и рис, перемешиваем.
Сверху выкладываем фрикадельки.
Заливаем горячей водой до середины фрикаделек. Добавляем соль, перец. Переключаем мультиварку на режим "Тушение", выставляем время 30 минут.
Через 30 минут открываем, вдыхаем сумашедший аромат томленных овощей, смешанный с вкуснейшим мясным запахом. Раскладываем по тарелочкам и зовем всех домашних к столу.
Рис получается очень и очень вкусным, фрикадельки нежнейшие, а овощи сохраняют свой аромат. Пусть Вас не смушаем сочетание рис-картофель. Это очень и очень вкусно. И необычно. Овощи вы можете взять любые, из тех, что у вас имеются. А рис можно заменять на любые крупы, которые готовятся минут 20-30. Я делала и с булгуром, и с киноа - вкусно! Попробуйте приготовить и вы такой ароматный рис - уверена, ваши домашние попросят добавки! Приятного аппетита Вам и вашей семье!
????????????
????
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.