Description
Представляю вашій увазі один із видів бурякового салату! Повірте, цей салат не зашкодить вашій красивій фігурі.
Ingredients
-
Буряк
2 шт
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Огірок
1 шт
-
Чорнослив
4 шт
-
Горіхи грецькі
5 шт
-
Часник
5 зуб.
-
Сметана
3 ст. л.
-
Олія
1 ч. л.
-
Масло вершкове
-
Сіль
Cooking
Первым делом нам надо отварить свеклу. Отварили, почистили, вынесли на холод, пусть остывает. Тем временем займемся луком и чесноком. Мелко нарезаем лук, некрупно режем чеснок. Всё это дело обжариваем на смеси растительного и сливочного масел, чуть посолив. Минут 5-7
Пока жарится лук, нам необходимо нарезать огурец, чернослив и грецкие орехи. Огурец и чернослив нарезаем кубиками, а орехи мелко. Лук с чесноком готовы, дать чуть остыть.
Свекла наша остыла, натираем ее на крупной терке. Добавляем к нарезанным продуктам, туда же отправляем лук. (Иногда я еще добавляю отварное яйцо, тоже очень вкусно)
Заправляем сметаной перед подачей на стол. Даем настояться 5 мин.
И ВУАЛЯ, наш "Свекольный салат "Фигура"" готов. Прошу к столу, это очень вкусно...
Всех МАМ поздравляю "С Днем Матери"!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.