Description
У білих грибах міститься велика кількість вітамінів та мікроелементів, необхідних організму людини. За кількістю фосфору білі гриби нагадують рибу. Білі гриби вдвічі багатші білками, ніж яловичина.
Ingredients
-
Гриби
500 г
-
Цибуля-порей
1 шт
-
Морква
1 шт
-
Квасоля
300 г
-
Сіль
10 г
-
Спеції
-
Масло вершкове
10 г
Cooking
Белые грибы чистим и обсушиваем.
Рубим на небольшие кусочки.
Заливаем холодной водой и доводим до кипения, снимаем пену и убавляем температуру.
Зеленую стручковую фасоль режим на 3 части и добавляем к грибам.
Белую часть лука рубим и обжариваем на сливочном масле.
К луку, добавляем мелко натертую морковь.
Зажарочку добавляем в суп, солим и добавляем специи.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.