Description
Запечений у духовці баклажан, фарширований овочами та беконом.
Ingredients
-
Баклажан
1 шт
-
Помідор
1 шт
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Часник
3 зуб.
-
Перець болгарський
1 шт
-
Бекон
-
Перець чорний
-
Сіль
-
Зелень
-
Сметана
Cooking
У баклажана вычищаем серединку и подсаливаем его. Нарезаем тонкими ломтиками чеснок, лук, перец, помидор и бекон.
Бекон солим и перчим.
Складываем необходимые овощи в баклажан слоями. Первый слой - чеснок.
Далее сладкий перец, а затем помидор, немного подсолить их.
Последним слоем укладываем бекон.
На слегка смазанную маслом форму кладем баклажан, вокруг располагаем слоями оставшиеся овощи. Это помидор, перец, чеснок и лук. Посолить и поперчить. Сверху смазываем сметаной. Поместить в разогретую духовку до готовности, пока бекон не станет золотистым.
Спустя минут 30 достаем форму из духовки и поверх сметаны посыпаем нарезанной зеленью.
"Взволнованный баклажан" готов. Приятного аппетита.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.