Description
Простий у приготуванні і дуже ситний салат із фрикадельками.
Ingredients
-
Картопля
6 шт
-
Морква
4 шт
-
Печериці
300 г
-
Цибуля ріпчаста
2 шт
-
Сир твердий
100 г
-
Горіхи
-
Олія соняшникова
-
Фарш м'ясний
300 г
-
Яйце куряче
1 шт
-
Майонез
3 ст. л.
-
Сметана
3 ст. л.
-
Кунжут
-
Сіль
-
Перець чорний
Cooking
Шампиньоны нарезать, выложить на сковородку. Добавить подсолнечное масло и лук. Обжарить.
В фарш добавить соль, перец, мелко порезанный лук, яйцо и сыр. Перемешать. Сформировать из него маленькие фрикадельки. И обжарить их на сковороде.
Отварные картофель и морковь порезать кубиками, выложить в миску. Добавить остывшие грибы с луком и фрикадельки.
Все хорошо перемешать, посолить и заправить майонезом и сметаной. Сверху посыпать семечками кунжута и орехами. Подать на стол. Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.