Description
Думаю кожному з нас... раз ми вже всі на Поваренці)))))і кулінарія засмоктала нас по саму шию)))... ... кожен день готуючи обід чи вечерю, завжди з простої страви хочеться зробити чогось такого... Ось і мені з простої лазаньї захотілося щось створити)))...
Ingredients
-
Фарш м'ясний
600 г
-
Лазання
1 упак.
-
Сир твердий
300 г
-
Помідор
3-4 шт
-
Морква
1 шт
-
Цибуля ріпчаста
3 шт
-
Часник
2 зуб.
-
Майонез
Cooking
Измельчить в блендере 1 помидор, лук(я использовала белую часть зеленого лука)и морковь.
Смешиваем фарш с овощной смесью, приправляем специями, солим. Рукав разрезаем по шву,разворачиваем и выкладываем на противень. Затем равномерно распределяем фарш.
В кипящей воде буквально несколько минут,2-3 не больше,отвариваем листы лазаньи, только чтобы они помягчели.
На фарш осторожно выкладываем слой горячих листов лазаньи.
Затем посыпаем тертым сыром.
Покрываем вторым слоем листов. Смазываем майонезом.
При помощи рукава туго сворачиваем в рулет. Рукав закрепляем с двух концов. по принципу "конфетки". Выпекаем в разогретом до 180 градусов духовом шкафу 40 минут. Советую на противень постелить пекарскую бумагу, или силиконовый коврик...
Затем аккуратно разворачиваем рулет. Покрываем ломтиками помидор,затем ломтиками сыра. И запекаем еще 10 минут.
[url=http://www.povarenok.ru/images/users/27_06_09/179103.jpg][img]http://www.povarenok.ru/images/users/27_06_09/small/179103.jpg[/img][/url][url=http://www.povarenok.ru/images/users/27_06_09/179104.jpg][img]http://www.povarenok.ru/images/users/27_06_09/small/179104.jpg[/img][/url]
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.